「日本盛 惣花 純米大吟醸 木箱 [ 日本酒 兵庫県 720ml ]」 のクチコミ・評判は？

酒米の王様と称される山田錦100％を使用し、特別な酵母で発酵させたお酒です。酒米を精米して50％以下に磨き上げ、華やかな香りと豊かな味わいが楽しめます。果実のようなフルーティな香りと、口当たりの柔らかさが特徴で、冷やしてもぬる燗でも美味しく楽しめます。特に和食との相性が抜群で、刺身や寿司と一緒に味わうのがおすすめです

こだわりの純米大吟醸。いつかは、こいつを飲んでみたい。この酒は、日本料理に絶対あうはずである。気の合う仲間と、この酒を肴にして語りつくしたいものである。

あまり多くのお酒を飲めないので、良質なものを少しずついただきたく、様々な方からアドバイスを受け、毎回選ばせていただいています。 純米大吟醸なので、醸造アルコールを使っていないと感じたことが一番大きな理由です。