味変！「変わった調味料」のおすすめランキング

Question

変わった調味料のおすすめを教えてください。普段作らない料理に挑戦したいです。珍しい風味の調味料や、異国の調味料を探しています。

WAKEUP · Answer

アウトドアスパイスのパイオニア「ほりにし」肉、魚、野菜など、どんな食材にもマッチングするオールマイティスパイス。 塩や醤油など和風テイストで調和のとれたスパイスの中に風味豊かなガーリックがアクセント。 さらに、フランス料理などでも使われるミルポアパウダーがより一層、素材の旨味を引き出すからもう食欲が止まらない！

ひゆあお · Answer

あのほりにしからブラック登場！
目を引くカラーと安心の美味しさをお届けします。キャンプではもちろん、ご家庭でも楽しめます。ただのお肉が激変します。ぜひ一度お試しあれ。

ぽん · Answer

パン、お豆腐などにのせて食べると美味しいです。トリュフ風味はあまり感じられないかな？容量が少ないのと、値段が安くなればリピート予定。

しか · Answer

これがあれば本格的なカレーが作れます。また単体のスパイスを使っていろいろなエスニック料理を作れるのではないでしょうか。

トランキーロ · Answer

黄金の香味だれというだけあって、色がとても美しいです。見た目だけでなく、料理に掛けたらぐっと味が締まります。

godzilla · Answer

どんなお料理にも使えて便利ですし、手軽に使えてとにかくおいしいです。
我が家の冷蔵庫には欠かしたことのない一品です。

ブーブーの兄ちゃん · Answer

使いやすいし、あまい、色が濃いが、みそだからしょうがない。でもプロテイン入っていて、発行されています。サラダにも、ピッザでもお菓子にも白米でもリッツにのせてもおいしい。

まめ · Answer

どんな料理にでも使えて、味が決まる。レシピをアレンジもしやすい。ワンランク上の味付けになる。和食にも洋食にも使える。

なな · Answer

ほりにしのスパイス3種セット。もっと数の多いものもある。有名なバーベキュー用のスパイスで、他のメーカーにもBBQ用のスパイスはあるが、価格とコスパを考えて、間違いない商品のこちらを選んだ。

かぢゅ · Answer

ヴィーガン用だとか、必要な人には欠かせないアイテムだと思う。ヴィーガン向けなら、とってもヘルシーなんじゃないかな。

tommy · Answer

著名な中華風調味料のビーガンタイプであるが、中華の味を変えるだけでなく、いろいろな料理の調味に使えるもので面白い調味料。

K · Answer

たこを使ったふりかけなんて初めて見ました。
絶対に美味しいに決まってます。
ご飯にはもちろんだけど、パスタに絡めても良さそうだし、
サラダにかけても美味しいかもしれませんね。

ばん · Answer

万能調味料とはこれのこと！ご飯にもよし！お肉を焼いただけにかけるもよし！ラーメンやパスタなど麺類にもよし！何にでも最近はかけて食べている。
お試しでご注文したが今では食卓のお供になった。

かりかり · Answer

カリカリとした食感で香ばしくて美味しい。サラダにかけると野菜がいっぱい食べられる。飽きない味でリピートしたくなる。

ケロピッピ · Answer

いったいアーモンドとしょうゆとはマッチするのでしょうか？という疑問は、一口食べれば一発で解消するでしょう。また、どうして今まで食べなかったのかと後悔もするでしょう。それほど衝撃的な経験が出来る商品です。

さぶこ · Answer

使ったことがない調味料だけど、アーモンドで健康に良さそうで、ちょい乗せでアレンジや味変が出来そうなので重宝しそう。食感も良さそうな使ってみたい

アイキー · Answer

肉や魚や野菜にかけて食べたらとてもおいしそうだと思う、にんにくと醤油と塩がよく効いていそうで、食欲がよく進む調味料だと思う。

heyman · Answer

使ったことが無い香辛料や調味料が並んでおり、味や用途が解らず選びにくい。予め知っている調味料を探すならよいかもしれないが。

とろはまち · Answer

にんにく調味料ガーリックパウダーは、料理に手軽に風味と深みをプラスでき、保存も簡単な便利な調味料で、家でも外でのバーベキューでも利用できます。

きどやん · Answer

肉じゃかの味付けに美味です。醤油・料理酒・みりん・砂糖をそれぞれ大さじ2杯でちょうど良いと思います。

いさおっち · Answer

かき醤油自体は数々あるが、キッコーマンブランドであるため一定以上のクオリティーが期待できることと、価格的に手頃で、使用するシーンの汎用性も高いため。

めこ · Answer

インスタグラマーがおすすめしていたのでダシダを購入しました。かぼちゃやポテトポタージュや、キムチ鍋を作る時に使用しています。牛肉エキスが入っているので、こくがでて美味しいです。

ちゅ · Answer

なんでもこれさえあれば味が決まる！チャーハンや中華系の炒め物やスープによく使えます。牛肉の出汁ですが臭みもなくクセが少ないので万人受けする調味料。

さくぞう · Answer

すごくダシの味がよく料理研究家の間でも紹介されているのをよく見かけますがまだ使ったことがないので是非使いたいです。

みみりん · Answer

カレーにはもちろん、いろいろな料理に使えます。ピリッとしますが、健康にも良いしコーヒーなどの飲み物にも入れたりできますよ。

みののたぬき · Answer

非常に豊かな香りがして味わいのあるカレー関係の料理が出来そうな気がする。たくさんの料理に使って風味のある料理を作ってみたい。

はばねろ · Answer

安定の味
スープに使って良し炒め物などにも使える万能調味料。
調理をするのが億劫な時は、ペーストをお湯で溶いて醤油を少し、刻み葱を散らせば、中華スープの出来上がり。
簡単で手軽
家では常備品。

うめねり · Answer

ダイナミックな風味:量産品では出せないうま味と角がないまろやかな味わい。 赤唐辛子、スパイス、にんにく、オリーブオイル、豊かな素材からなるハリッサは、料理に奥行きを与えます。がとっても良いです。

ヒデロウ · Answer

モロッコ料理に興味があったので、自宅でそれっぽい味が体験できるなら是非試してみたい。このハリッサを使うことでスパイスとハーブの効いた料理ができそう。

れもんちゃん · Answer

モロッコやチュニジアの伝統的な調味料なので、本格的なお料理を作るときにとても便利です。手に入りにくい調味料を探す手間が省ける便利さです。

伏黒恵 · Answer

色んな国の色んな味のスパイスを試せる点がおすすめだし、パッケージのデザインが可愛らしいのでプレゼントにもおすすだと思います

らさ · Answer

普段と違うものを食べたい時に使いたい。初心者も簡単に使うことができそう。お店みたいな本格的な味に仕上げることができそう

おっちー · Answer

変わった調味料であるが、決してゲテモノと言うわけではなく、食品として十分、満足して貰える一品であるので、お薦めです。

PONちゃん · Answer

トーストに塗っていただきました。バターとガーリックの風味が極上で、普段は1枚しか食べないのに気に入ったのでお替りしてしまいました。新しい感覚の「パンのお供」を探している方にオススメです。

卵 · Answer

ガーリックにバターは美味いに決まっとる。
それをソースとして使える為汎用性と保存性も高く高評価
普段の料理のワンポイントとして加えてみるのもありかも

アカ · Answer

液状であるので冷めても固まらなくて良い。また、ガーリックとバターなので味は美味しそう。パンに塗るなど用途は広い。

ま · Answer

卵好きさんにおすすめの商品です！
いつもの卵かけご飯が特別にな物になります。また、オムレツなどの卵料理にも合うので卵料理のレパートリーが増えます！
お料理苦手な方も好きな方もどちらの方にも使ってもらいたいです！

げるげ · Answer

たまごかけごはんで試してみたい。　試したことはないが非常にきょうみをそそられる。　トリュフの香りがだいすきなのでぜひとも試してみたい。

Nik · Answer

少し贅沢をしたい夕飯の時に、トリュフが入っているおいしいドレッシングをサラダにかけて、いいと思う。実際の使用経験はないが、商品を見る限りそんな感じがする。値段も高いので、きっとおいしいだろうというポジティブな感想を持つと思う。

ナナ · Answer

とてもいいダシがでる。類似の他社製品も使ってみたが、本商品が最もいいダシが取れると思う。好みを醤油と合わせることで、オリジナルな味に出会える楽しさもある。

ふみくん · Answer

テレビで紹介されていことをキッカケに試したが、タバスコより爽やかで、ピザやサラダにあう
瀬戸内のレモンの風味が生きている

SYOSUKE · Answer

普通のお醤油と違って、魚醤に、かつおぶしやサバぶしが加えられているので、お浸しやお鍋に使うと美味しそう。

りん · Answer

食べるラー油といえば中華料理やご飯にかけると思うが、こちらはイタリアン風のラー油であまり聞かないし、面白いと思ったから。

てつ · Answer

カレーに入れればスパイシーかつワンランク上の味に、中華スープに入れればチゲ鍋に、焼き鳥のような串物にもピタリとハマります。我が家では欠かせない調味料となりました。おいしいです。

a · Answer

麹で健康にもよさそうなのに、辛さがあっていろいろな料理のアクセントに使えそう。自分は辛い物が苦手だが、辛い物好きな方にはよいのではないでしょうか。

とに · Answer

辛味が欲しい時に良さそうに思える
絡みが好きだから一つあると便利に使える
うまそうだから
何にでも合いそうだから

いちばん · Answer

【北海道産 天然昆布100％使用】ノースプラス 北海道 スパイス 国産 無添加 無農薬 天然素材 スパイス キャンプ 調味料 アウトドアBBQ 肉 魚 料理 100g

ごだっぺ · Answer

【北海道昆布も加えた隠し味】肉、魚、野菜に合うスパイスを贅沢に配合
🧂【利尻産の昆布を使用】利尻産昆布は上品なだしをとることができるのでスパイス本来の素材の味を引き出したり、風味を更に良くしてくれる働きがあります。
🧂【北海道スパイスが認められている3つの理由】①北海道が生んだ天然昆布を100％使用②小さいお子様にも安心安全なスパイス③安心感のある検品体制。

ヨッシー · Answer

具体的な利用シーン：様々な家庭料理で。
具体的な商品特徴：天然素材を使用したスパイスなので、普段の家庭料理のアクセントに！

まりまり · Answer

生春巻きを作る時に使います。エビをボイルしたものをライスペーパーで巻いて作ります。それにスイートチリソースを付けて食べるとおいしいです。

ミオ · Answer

オニオンが苦手な人でもこれなら大丈夫という感じがするくらい味がサッパリしていて美味しいので試してみてほしくなる商品です

tanku · Answer

チューブでは購入したことがある粉末状の生姜というのが聞いたことがなかった。暖かいスープやみそ汁などに入れるとすぐに溶けて混ざりそう。寒くなる時期にはあってもよい一品。

ｋｏｂａ · Answer

山梨県の道の駅で道の駅の店員さんに勧められて購入しいてみました。いつも店頭に並べると３個も４個もまとめて買っていく常連さんもいるとのことでした

ともちん · Answer

ワイルドな肉料理や、濃厚なチーズ料理にスモーキーなフレーバーを加えます！ ■ローストオニオン ﾘﾛ氏さんの料理はインパクトが強い物が多いので、相性の良いローストオニオンを配合いたしました。にんにくの風味と歯ごたえで「頭が悪い料理」との相性はバツグン！

シュー７ · Answer

アレンジの面では、焼き物系全てに使えそうで、最高です。　
特に、パン系に掛けて焼いたら、燻製の香りと共に、スパイスが効いててとても美味しそうです。

amuzak · Answer

柑橘系の香りにブラックペッパーの辛みが合わさっており、いつもの料理にアクセントを加えることができる。

KN · Answer

たかはたファームの商品で、サクランボ、オニオンハーブという変わったドレッシングが入っており、プレゼントに良いと思いました。

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