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| ★★★☆☆ 3.8 |
| 初心者にも分かりやすい 3.9基本的な調理技術が身につく 3.8すぐに作れるレシピが豊富 3.9 |
クチコミ(9)
nori(50代・男性)
2025.11.05
基礎的で料理する以前の道具の選び方など基本的なところから解説があり、親切で分かりやすい料理本です。解説や写真がわかりやすく丁寧です。
梅干し(50代・女性)
2025.11.05
NHKからのハンドブックなので間違いないないと思います。
初心者ならば、高額な書物よりも手頃な価格ので試してみてはと思います。
don(50代・男性)
2025.11.05
テレビ番組と連動していることによって、視覚からも確認出来ることは非常に有意義であると思いますし、初心者にはより理解が出来ると思いました。
かたらい(60代・男性)
2025.11.05
NHKの文字に惹かれました。TVと合わせてみると良い。作り方や失敗例などもわかりやすく、何より見やすいので良かったです。
これからも色々出して下さい。
kss(80代・女性)
2025.11.05
画像が多くわかりやすいです。順を追って説明があるのでわかりやすいです。説明も詳しいのでわかりやすいです。
ひろ(50代・女性)
2025.11.05
料理が苦手でずぼらな主婦です。そんな私でもわかりやすい本なので料理のレパートリーを増やしたいと思い、ただいま、見ながらチャレンジしています。
匿名希望(50代・女性)
2025.11.05
ユーモラスで親しみやすい構成、かつ分かりやすい解説付きで作られている本なので、初心者には大変助かる1冊になっていると思われる。
ケーカン(70代・女性)
2025.11.06
料理つくりの経験が乏しい初心者でも分かりやすく親切、丁寧に書かれており誰でも簡単に間違いなく美味しい料理を作ることができるありがたい教本の一つで誰にでもお勧めできる内容に仕上がっている。
こも(50代・男性)
2025.11.09
料理の基本を教えてくれているから、すぐに献立を考えて実践できると思います。この本さえあれば安心できる一冊だと思います。







