「料理のきほん練習帳」 のクチコミ・評判は？

料理の基本も学ばず、みようみまねで始めて数十年。当然限界というものがあり、経験でそこそこの味にはなるのですが、その先にはいけません。やはり基本をみっちりしたいです。１００の定番料理をレシピ通りに作る、それでいてめちゃ美味しい料理ができる。やってみないと確かなことは分かりませんが、１００の料理を作ったあかつきには、料理の基本というか極意というか、身につけられると期待したいと思います。

料理初心者にとってまさに救世主！包丁の持ち方から火加減のタイミングまで、図解で丁寧に教えてくれるから安心して挑戦できる