「サントリー マデイラ ファイン リッチ [ 赤ワイン ポルトガル 750ml ]」 のクチコミ・評判は？

マデイラワインは、シェリー、ポートと並んで世界三大フォーティファイドワインの一つ。常温でそのまま楽しめ、食前酒としても、また食後のチーズやデザート、シガーなどにもよく合います。また、調理用として、ステ-キソースや、鴨のコンフィ、マデイラ・ケーキなどにも相性がいいので、楽しみが広がります。

ステーキやローストビーフにマデイラソースをかけて食べるのが好きなので、これとフォンドヴォーをベースに手作りしています。 たまに贅沢にトリュフを乗せて。 最高級というわけではありませんが、家庭で食するには十分に美味しく香りも良くできます。 もちろんそのまま飲んでも美味しいですよ。 恐らく味や香りとお値段のバランスから、これからもこちらのマデイラワインにお世話になると思います。